몸에 좋은 여러가지가 있는 밤호박
미니 단호박 효능 부작용 칼로리 찌는 법 정리해보겠습니다.
대표적인 가을 제철 식품인 미니 밤호박은 서양계 호박 품종 중 하나로 미니 단호박이란 이름으로 불리기도 하는데
당도가 풍부하며 밤맛 비슷해서 미니 밤호박으로 불립니다.
미니 밤호박 효능 1. 밤호박이란
미니 밤호박이란 크기가 큰 보통의 단호박을 한 손으로 손에 쥘 수 있는 아담한 크기로 품종 개량한 호박으로 모양은 단호박과 거의 똑같지만 당분과 영양소가 모여있고 맛이 좋아 각종 요리에 활용되며 보관이 어려운 단호박에 비해 장점이 많습니다.
미니 밤호박 무게는 400~600g으로 단호박의 1/3 수준의 가벼운 무게에 껍질이 아주 연해서 페놀산이 함유되어 껍질이 두꺼우며 질겨서 껍질째 먹게 힘든 단호박과 비교해서 손질이 쉽고 섭취가 쉬운 장점이 존재합니다.
미니 밤호박 칼로리 열량은 100g 기준 70kcal 수준이며 칼로리가 낮으면서 맛은 좋고 배변활동에도 좋아서 다이어트 식단으로도 인기가 높습니다. 미니 밤호박은 껍질이 연해 겉껍질을 함께 먹을 수 있고 안은 굉장히 단 호박 맛이 나며 겉껍질은 고소한 밤맛을 지녔습니다.
미니 밤호박 효능 2.
미니 밤호박 영양 성분
미니 밤호박은 크기는 아담하지만 각종 영양소는 보통 단호박에 뒤지지 않을 정도로 풍부하며 수분과 식이섬유가 풍부합니다. 미니 밤호박 성분에 비타민A, 비타민C, 비타민E 등 비타민이 많고 칼륨을 비롯한 미네랄 함량도 높고 펙틴과 항산화 성분인 베타카로틴이 매우 풍부하게 함유되어있습니다.
미니 밤호박 효능 3. 미니 밤호박 효능 정리
1. 당뇨 예방
미니 밤호박은 당도가 높아 당뇨에 나쁜 식품으로 생각하는 분들이 많지만 사실 적당히만 먹으면 당뇨에 좋다고 합니다. 코발트 성분이 풍부한 미니 밤호박 효능 같은 경우 공복혈당을 감소시켜서 혈당조절을 돕고 껍질의 페놀산 성분이 당뇨병 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다.
2. 혈관건강
미니 밤호박 효능 중 혈관을 청소하는 효과가 존재하며 풍부한 항산화 성분이 혈관 속 콜레스테롤과 노폐물을 배출시키고 혈전을 없애서 혈액순환을 원활하게 개선하여 고지혈증 및 심장병 등 혈관질환을 예방해서 혈관을 건강한 상태로 보호해줍니다.
3. 이뇨작용
미니 밤호박 효능 가운데 많은 칼륨 섭취 덕분에 이뇨작용을 촉진시켜주고 몸안에 쌓여있는 각종 찌꺼기와 나트륨을 소변을 통해 외부로 방출시키는 효과가 있고 이를 통해 붓기와 부종을 완화하고 혈압을 낮춰서 고혈압 예방을 돕습니다.
4. 치매예방
미니 밤호박 안에 레시틴 성분이 풍부한데 뇌혈관을 통해 흐르는 산소와 영양 공급을 원활하게 해서 뇌기능을 향상해 기억력과 인지능력을 높여서 치매예방에 도움이 되고 달달한 맛이 신경 물질 분비를 촉진시켜 일상에서 받은 스트레스를 감소시켜 불면증 및 우울증 개선을 돕습니다.
5. 노화방지
각종 항산화 물질이 풍부한 미니 밤호박을 꾸준히 섭취하면 몸속 유해한 활성산소 억제를 도와주고 면역세포의 활성화를 도와줍니다. 활성산소는 노화를 촉진시키고 질병을 유발하기 때문에 이를 제거하여 노화방지와 면역력 강화를 도와 감기 등 각종 질병예방을 도와줍니다.
미니 밤호박 효능 - 단호박의 용도 및 예방 요리법
미니 밤호박 효능 6. 다이어트
미니 밤호박 효능 같은 경우 칼로리가 매우 낮고 지방이 적으면서 저열량 식품이고 식이섬유와 펙틴이 풍부해서 포만감을 장기간 지속시켜 과식 억제를 돕고 따라서 체중감량에 좋습니다. 게다가 다이어트 중 가장 중요한 성분인 근육 형성을 돕는 단백질도 풍부해서 건강한 다이어트에 좋은 식품입니다.
미니 밤호박 효능 7. 변비 예방
식이섬유와 펙틴의 다량 함유로 장안에서 유해균은 줄여주고 유익균은 살기 좋은 건강한 장환경을 조성해서 장을 튼튼하게 만들고 장연 동운동을 촉진시키고 독소를 배출해서 장트러블을 개선하는 것은 물론 풍부한 수분이 대변을 부드럽게 만들고 배변활동을 도와서 변비 예방도 도와줍니다.
미니 밤호박 효능 미니 밤호박 찌는 법
미니 밤호박 찌는 법 최대한 간단하게 쪄서 먹는 방법이 편하기 때문에 전자레인지 미니 밤호박 찌는 법 알려드리겠습니다. 그냥 잘 씻어서 물기를 뺀 후 전자레인지에 넣어서 1분 30초를 돌려주고 꺼내서 반으로 자르고 꼭지를 제거합니다.
먹기 좋은 크기로 썰고 숟가락으로 파내면서 씨앗을 제거합니다. 전자레인지용 용기에 물을 바닥에 약간 붓고 씨를 제거한 미니 밤호박 조각들을 담아서 용기 뚜껑을 닫은 후 전자레인지에 7분 더 돌려서 꺼내 먹으면 맛이 아주 달달하고 고소합니다.
미니 밤호박 효능 - 단호박의 부작용이 있다?
미니 밤호박은 너무 과다하게 섭취하면 피부가 노래지는 카로틴 혈증 및 피로감과 두통, 배탈과 설사 등 각종 부작용이 나타날 수 있으므로 하루 적정 권장섭취량 200g 즉 반개만 섭취하는 게 좋고 신장질환이 있다면 칼륨이 풍부한 미니 밤호박이 악화시킬 수 있으므로 소량만 드십시오.